Хоолны ширээний ард
Жижиг зууш болгон идээрэй. Боодол, дэвсгэрийг авч, халуун боовыг хөргөөд бага багаар хазаарай.
Наалдамхай будааны бүрхүүл наалдамхай тул сайн зажлах хэрэгтэй. Халуун шанз түлж болно; шанз, хамтарсан бэлтгэлд харшил үүсгэгч оролцож болно.
Шанз, тосыг худалдагчаас лавлаарай. Ургамлаар ногоон болгосон бүрхүүл нь бүх боов цагаан хоол эсвэл веган гэдгийг тогтоохгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Тайлбар нь чихэрлэг улаан буурцгийн хувилбарыг дагасан. Шанз, чихэрлэг, тос үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Өвсний зөөлөн үнэртэй будааны бүрхүүл, чихэрлэг буурцгийн шанз.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, наалдамхай, зажлууртай бөгөөд голдоо гөлгөр буурцгийн нухаштай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Наалдамхай будааны гурилыг боловсруулсан жянмайцао шүүс, устай хольж шанзыг боогоод жигнэж, халааж болгосон ургамлын тос түрхэнэ.
Тайлбар нь чихэрлэг улаан буурцгийн хувилбарыг дагасан. Шанз, чихэрлэг, тос үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Жянсү бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Жянсү: Жянсүгийн Күньшаний Жэн-И.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有正仪青团子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Жэн-Игийн хаврын ногоон амт
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Жэн-Ид чинтуань хийдэг хүмүүс нутгийн таримал жянмайцао өвсийг шахаж, шүүсийг нь будааны зуурмагт зориулан боловсруулдаг. Буурцгийн нухаш зэрэг шанз боож жигнээд гадаргууд тос түрхэнэ. Өмнө нь Чинминий өргөлтэй холбоотой байсан эдгээр ногоон боовыг одоо улирлын зууш болгон ч иддэг. Онцлог нь анхилуун наалдамхай будааны бүрхүүл, чихэрлэг голын ялгарал юм.