Eating in China
Туннанийн энгийн исгэсэн будааны зуурмагийн гурвалжин боовыг үзүүлсэн, хиймлээр үүсгэсэн зураг.

Туннанийн гурвалжин будааны боов

Хятад нэр
潼南三角粑
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Tóngnán sānjiǎo bā
Англи нэр
Tongnan triangular rice cakes

Чунцины Туннаньтай холбоотой, тосолсон төмөр хэвэнд исгэсэн будааны шингэн зуурмагаар хийсэн амтат гурвалжин боов. Энгийн энэ хувилбар шанзгүй; шахсан бүхэл будааны бөмбөлөг биш.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Чунцин
Төрөл
Зууш
Гудамжны хоол
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Амны цаас эсвэл хүнсний боодлоор барьж, халуун боовыг бага зэрэг хөргөөд хазаарай. Энгийн хувилбарт хальслах, навч задлах шаардлагагүй.

Юуг тодруулах вэ

Хоолны тосыг тодорхойлоогүй; цагаан хоолны, веган эсэх нь батлагдаагүй. Хоолны хэрэгцээндээ нийцүүлэн шанз, орцыг тодруулаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Зарим хувилбар шанзтай. Энэ бүртгэл энгийн хувилбарыг тайлбарлана; хэв тослох тосыг заагаагүй тул цагаан хоолны эсвэл веган хүнс сонгохдоо тодруулаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Зарим хувилбар шанзтай. Энэ бүртгэл энгийн хувилбарыг тайлбарлана; хэв тослох тосыг заагаагүй тул цагаан хоолны эсвэл веган хүнс сонгохдоо тодруулаарай.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Будааны үнэр, чихэрлэг, үл ялиг исгэлтийн амт.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн, бага зэрэг уян голыг хүрээлсэн нимгэн шаржигнуур борлосон гадаргуу.
Хэрхэн хийдэг вэ
Будааг дэвтээж нунтаглаад хөрөнгөөр исгэнэ. Зуурмагийг тосолсон гурвалжин хэвэнд хоёр талыг борлотол болгохын өмнө сахар, хүнсний сод, хөөлгөгч нэмдэг.

Зарим хувилбар шанзтай. Энэ бүртгэл энгийн хувилбарыг тайлбарлана; хэв тослох тосыг заагаагүй тул цагаан хоолны эсвэл веган хүнс сонгохдоо тодруулаарай.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Чунцин бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Чунцин: Туннанийн Шуанжяний бүс нутгийн гудамжны зууш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有潼南三角粑吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Хэвтэй гудамжны зууш

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Туннанийн Шуанжян хуучин сууринд гурвалжин хэв нь исгэсэн будааны шингэн зуурмагийг гараар барих тус тусын зууш болгодог. Борлосон гадаргуу нь зөөлөн голтой эсрэгцдэг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх