Хоолны ширээний ард
Хэрхэн идэж, уух вэ
Хамтдаа хувааж идэх хоол болгон дангаар нь эсвэл агшаасан будаатай өгнө.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбар нь илүү соустай; гахайн махыг тахианы махаар сольж болно.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Умами амттай, халуун ногоотой
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Жижиглэсэн махтай зөөлөн гоймон.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Татсан мах, үнэр амт оруулах орцыг хуураад, зөөлрүүлсэн гоймонг соусанд нь гүйцэд болгоно.
Зарим хувилбар нь илүү соустай; гахайн махыг тахианы махаар сольж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бүс нутгийн хоолтой танилцах
Сычуань бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ
请问你们有蚂蚁上树吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Дүрслэн төсөөлж болох нэр
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Гахайн махны жижиг хэсгүүд гоймонгийн мөчир дээрх шоргоолжийг, ногоон сонгино навчийг санагдуулдаг. Нэр нь энэ дүр зургийг илэрхийлдэг.
