식탁에서
먹거나 마시는 방법
젓가락으로 잎과 줄기를 조금씩 함께 집어 먹으며 밥에 곁들일 수 있습니다.
확인할 점
동물성 재료를 피한다면 조리용 기름을 확인하세요. 모든 식당의 조리법을 보장하지 않습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
돼지고기나 닭기름을 넣은 것은 다른 조리법입니다. 기름과 양념을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
돼지고기나 닭기름을 넣은 것은 다른 조리법입니다. 기름과 양념을 확인하세요.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은하게 달고 짭짤하며 이 조리법에는 고추가 없습니다.
- 매운맛
- 식감
- 부드러운 주름진 잎과 줄기.
- 조리법
- 잎채소를 유채유에 볶아 가볍게 간합니다.
돼지고기나 닭기름을 넣은 것은 다른 조리법입니다. 기름과 양념을 확인하세요.
유래 지역
지역과의 연관성
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장쑤 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
장쑤 성: Wujiang,Suzhou localgreens, boundedplainrapeseedoil version.
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이야기와 역사
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우장의 겨울 잎채소
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
쑤저우 인근 우장의 지역 겨울 채소입니다. 추위를 겪은 주름진 잎은 한층 부드럽고 달아지며 간단한 조리로 향을 살립니다.