Tumis xiangqingcai Wujiang: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil beberapa daun dan batang bersama dengan sumpit; dapat dimakan sebagai lauk nasi.

Hal yang perlu diperiksa

Jika menghindari bahan hewani, pastikan lemak yang dipakai. Deskripsi ini tidak menjamin resep setiap restoran.

Hal yang bisa berbeda

Olahan dengan babi atau lemak ayam adalah versi lain; tanyakan minyak dan bumbunya.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Olahan dengan babi atau lemak ayam adalah versi lain; tanyakan minyak dan bumbunya.

Bahan yang biasa digunakan

Generated illustration of fresh Wujiang xiangqingcai with broad wrinkled leaves and branching veins.

Sayuran xiangqingcai Wujiang吴江香青菜

AI-generated ingredient illustration: golden-yellow rapeseed cooking oil in a bowl, an appearance example.

Minyak biji rapa菜油

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih dengan manis ringan; versi ini tanpa cabai.

Tingkat pedas
Tekstur: Daun berkerut dan batang yang empuk.
Cara pembuatan: Tumis sayuran dengan minyak rapa dan bumbui ringan.

Olahan dengan babi atau lemak ayam adalah versi lain; tanyakan minyak dan bumbunya.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Jiangsu.

Kaitan wilayah

Jiangsu: Wujiang,Suzhou localgreens, boundedplainrapeseedoil version.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有吴江清炒香青菜吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Sayuran musim dingin Wujiang

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Ini sayuran musim dingin lokal dari Wujiang dekat Suzhou. Udara dingin membuat daunnya yang berkerut lebih empuk dan manis; masakan sederhana menonjolkan aromanya.