재료
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맛
진한 돼지고기 맛을 마늘, 감칠맛 나는 간장, 고추가 조화롭게 받쳐 준다.
- 매운맛
- 2/5
- 식감
- 얇고 부드러운 고기에 연한 지방과 껍질의 약간 탄력 있는 식감.
유래 지역
지역과의 연관성
쓰촨 성
쓰촨 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
쓰촨 성: Associated with Lizhuang, Yibin, Sichuan; not an exclusive-origin claim.
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