Eating in China
Guichi pan-fried stuffed buns

구이츠 팬에 구운 소 넣은 빵

贵池小粑Guìchí xiǎobā

츠저우 구이츠의 작은 밀가루 소빵으로 식물성 기름에 굽습니다. 무채 소는 겉이 바삭하고 속이 부드러우며 당면, 콩깍지, 절임 채소 소도 있습니다.

Guichi pan-fried stuffed buns

맵기
지역
안후이 성
종류
간식

식탁에서

먹거나 마시는 방법

작게 베어 먹거나 갈라 뜨거운 소를 식히세요. 손이나 젓가락으로 먹는 아침 간식입니다.

확인할 점

밀이 들어갑니다. 소에 고기, 동물성 기름이나 조미료를 넣는지 확인하세요.

가게와 조리법에 따른 차이

소는 종류별로 다르며 모두 섞는 것은 아닙니다. 여기서는 무채 소이며 양념과 추가 기름은 확인해야 합니다.

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

소는 종류별로 다르며 모두 섞는 것은 아닙니다. 여기서는 무채 소이며 양념과 추가 기름은 확인해야 합니다.

일부 조리법에 들어가는 재료

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

짭짤하고 무의 은은한 단맛.

매운맛
식감
바삭한 표면과 부드러운 반죽, 연한 소.
조리법
밀가루 반죽으로 소를 싸서 기름을 두른 평평한 팬에 굽습니다.

소는 종류별로 다르며 모두 섞는 것은 아닙니다. 여기서는 무채 소이며 양념과 추가 기름은 확인해야 합니다.

유래 지역

지역과의 연관성

기원은 안후이 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

안후이 성: Guichi, Chizhou. Breakfast shops in the city. Not Zongyang and not a Guangxi rice cake.

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이야기와 역사

이야기와 역사

구이츠 팬에 구운 소 넣은 빵

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

구이츠 샤오바는 츠저우의 일상적인 아침 음식입니다. 갓 구운 껍질과 넉넉한 채소 소의 대비가 특징입니다.

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