Eating in China
Guichi pan-fried stuffed buns

فطائر غويتشي المحشوة والمقلية في المقلاة

贵池小粑Guìchí xiǎobā

فطائر صغيرة من عجين القمح في غويتشي بتشيتشو، تُقلى بزيت نباتي. نسخة الفجل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل؛ وتوجد حشوات الشعيرية النشوية أو قرون الفاصولياء أو المخللات.

Guichi pan-fried stuffed buns

الحدّة
المنطقة
آنهوي
النوع
الوجبات الخفيفة

على المائدة

كيفية تناوله

تناول قضمات صغيرة أو افتحها لتبرد الحشوة الساخنة. تؤكل في الإفطار باليد أو بالعِيدان.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي على القمح. اسأل إن كانت الحشوة تشمل لحماً أو دهوناً أو توابل حيوانية المصدر.

ما قد يختلف

الحشوات بدائل وليست خليطاً ثابتاً. تستخدم هذه النسخة شرائح فجل رفيعة؛ ويجب الاستفسار عن التوابل والدهون المضافة.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

الحشوات بدائل وليست خليطاً ثابتاً. تستخدم هذه النسخة شرائح فجل رفيعة؛ ويجب الاستفسار عن التوابل والدهون المضافة.

في بعض الوصفات

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

مالحة مع حلاوة الفجل الخفيفة.

درجة الحرورة
القوام
سطح مقرمش وعجين طري وحشوة لينة.
طريقة التحضير
تُحاط الحشوة بعجين القمح وتُطهى في مقلاة مسطحة مع الزيت.

الحشوات بدائل وليست خليطاً ثابتاً. تستخدم هذه النسخة شرائح فجل رفيعة؛ ويجب الاستفسار عن التوابل والدهون المضافة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـآنهوي.

الصلة بالمنطقة

آنهوي: Guichi, Chizhou. Breakfast shops in the city. Not Zongyang and not a Guangxi rice cake.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有贵池小粑吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

فطائر غويتشي المحشوة والمقلية في المقلاة

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

تُعد شياوبا غويتشي إفطاراً يومياً في تشيتشو، يجمع بين قشرة مقلية طازجة وحشوة خضار سخية.

قارن الأطباق وخطط لوجبتك التالية

دليل الطعام

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق