Am Tisch
Kleine Bissen nehmen oder aufbrechen, damit die heiße Füllung abkühlt. Zum Frühstück mit der Hand oder mit Stäbchen essen.
Enthält Weizen. Fragen Sie nach Fleisch, tierischen Fetten oder tierischen Würzmitteln in der Füllung.
Die Füllungen sind Varianten, keine feste Mischung. Hier wird geraspelter Rettich verwendet; Gewürze und zusätzliche Fette erfragen.
Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Die Füllungen sind Varianten, keine feste Mischung. Hier wird geraspelter Rettich verwendet; Gewürze und zusätzliche Fette erfragen.
Typische Zutaten
In manchen Varianten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Herzhaft mit leichter Rettichsüße.
- Schärfe
- Konsistenz
- Knusprige Oberfläche, weicher Teig und zarte Füllung.
- Zubereitung
- Weizenteig umschließt die Füllung und wird in einer geölten Pfanne gebraten.
Die Füllungen sind Varianten, keine feste Mischung. Hier wird geraspelter Rettich verwendet; Gewürze und zusätzliche Fette erfragen.
Herkunft
Regionaler Bezug
Seine Ursprünge werden mit Anhui verbunden.
Regionaler Bezug
Anhui: Guichi, Chizhou. Breakfast shops in the city. Not Zongyang and not a Guangxi rice cake.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有贵池小粑吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Gebratene gefüllte Weizenbrötchen aus Guichi
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Guichi xiaoba gehören in Chizhou zum alltäglichen Frühstück. Frisch gebratene Hülle und reichliche Gemüsefüllung bilden einen reizvollen Kontrast.
