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AI-generated editorial illustration of Sesame-topped flaky pastry (xie ke huang).

상하이 시 · 음식 가이드

참깨 얹은 겹겹이 과자 셰커황

Sesame-topped flaky pastry (xie ke huang)

蟹壳黄

Xièkéhuáng

작고 납작하게 구운 겹겹이 과자로, 참깨 덮인 황갈색 윗면과 얇은 층의 속이 있습니다. 이름은 게 껍데기와 닮은 모양을 뜻하며 단맛과 짭짤한 소가 모두 있습니다.

0/5간식
어린이에게 적합
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작은 페이스트리는 나누어 먹기 좋습니다. 단맛, 파, 돼지고기 중 어떤 소인지 확인하고 식혀 주세요.

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재료

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맛

고소한 참깨와 진한 겹겹이 과자에 달거나 짭짤한 속이 들어 있습니다.

매운맛
0/5
식감
겉은 바삭하고 속에는 얇고 섬세한 층이 겹칩니다.

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상하이 시: Associated with Shanghai snack traditions.

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