食卓で
食べ方・飲み方
袋を外し、皿の上で少しずつ食べます。一個を分けてもよく、温め直しやたれは不要。
確認しておきたいこと
小麦・乳・卵入り。他の味にはクルミがあるため、実際の表示と共用製造を確認します。
店や作り方による違い
杏味やバラ・クルミ味もあります。このレーズン製品は乳とバターを使い、独立した乳皮は配料表示にありません。
レーズンをよく噛める子には、小麦・乳・卵を確認し少量を。他の味のナッツも確認します。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
食材
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
杏味やバラ・クルミ味もあります。このレーズン製品は乳とバターを使い、独立した乳皮は配料表示にありません。
作り方は店によって異なります。
味わい
濃厚な乳とバターの香りに、レーズンの甘さと軽い酸味。
- 辛さ
- 食感
- ほろほろの生地と、密で少し噛み応えのある果実餡。
- 作り方
- 小麦粉、バター、牛乳、卵、砂糖、麦芽糖、塩の生地でレーズンと調製冬瓜餡を包み焼きます。冬瓜餡は冬瓜、麦芽糖、砂糖、菜種油、塩入り。
杏味やバラ・クルミ味もあります。このレーズン製品は乳とバターを使い、独立した乳皮は配料表示にありません。
発祥地
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新疆ウイグル自治区にゆかりがあります。
地域とのつながり
新疆ウイグル自治区: 新疆当代烘焙与伴手礼糕点。
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物語と歴史
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乳香る新疆の手土産菓子
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
現代の新疆の菓子店では、乳製品のこくある生地とドライフルーツの餡を組み合わせます。小さな個包装は、お茶とともに分けやすい形です。