Eating in China
Xinjiang naipisu pastry

Doce naipisu de Xinjiang

奶皮酥Nǎi pí sū

Pequeno doce recheado de leite e manteiga. Esta versão de passas tem casca quebradiça de trigo e recheio doce de passas e melão-de-inverno.

Xinjiang naipisu pastry

Picância
Região
Xinjiang
Tipo
Petiscos
Adequado para criançasVegetariano

À mesa

Como aproveitar

Abra a embalagem e coma pequenas mordidas sobre um prato, ou divida. Não precisa aquecer nem usar molho.

O que conferir

Contém trigo, leite e ovo. Outros sabores levam nozes; confira rótulo e produção compartilhada.

O que pode variar

Há sabores de damasco e rosa com nozes. Este produto de passas usa leite e manteiga; película de leite separada não consta nos ingredientes.

Para crianças que mastigam passas bem, ofereça pouco após conferir trigo, leite e ovo; veja as castanhas de outros sabores.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Há sabores de damasco e rosa com nozes. Este produto de passas usa leite e manteiga; película de leite separada não consta nos ingredientes.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Aroma rico de leite e manteiga, passas doces levemente ácidas.

Ardência
Textura
Casca quebradiça em torno de recheio denso, um pouco mastigável.
Como é preparado
Forme massa com farinha de trigo, manteiga, leite, ovo, açúcar, maltose e sal; envolva passas e pasta pronta de melão-de-inverno e asse. A pasta contém melão, maltose, açúcar, óleo de colza e sal.

Há sabores de damasco e rosa com nozes. Este produto de passas usa leite e manteiga; película de leite separada não consta nos ingredientes.

Origem

Ligação regional

Explorar comidas regionais

Associado a Xinjiang.

Ligação regional

Xinjiang: 新疆当代烘焙与伴手礼糕点。

Pergunte primeiro se há disponível

PERGUNTE SE HÁ

请问你们有奶皮酥吗?

Tem este item?

História e origens

História e origens

Um presente doce com leite

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Confeitarias atuais de Xinjiang combinam massa rica em laticínios e frutas secas. Pequenas unidades embaladas são fáceis de dividir com chá.

Eating in China · O app

Baixar o app

Descubra pratos locais, entenda seus ingredientes e sabores e escolha o que gostaria de provar. Encontre ideias vegetarianas, veganas e para viajar com crianças pela China.

Guias, informações sobre ingredientes e planejamento de viagens são gratuitos.

Veja o que há no app