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見分け方
白い液体の牛乳です。粉乳や、濃縮されたエバミルクとは異なります。
料理での使い方
パイナップルパンの生地に使う。
通常のミルクは無糖練乳ほど濃縮されていません。パイナップルパンのある作り方では全乳を使い、ほかの種類のミルクで同じように代用できるとは限りません。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有牛奶吗？
この料理にミルクは入っていますか？
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この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
