A tavola
Scegliete ripieno e piccante prima della cottura. Tenetela nella carta o fatela tagliare; lasciate raffreddare il ripieno.
Può contenere frumento, soia, uovo e carne. Verificate anche impasto, olio e condimenti.
L’esempio illustrato ha cavolo, carota, tofu e vermicelli d’amido. Uovo, salsiccia e altre verdure sono opzioni.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
L’esempio illustrato ha cavolo, carota, tofu e vermicelli d’amido. Uovo, salsiccia e altre verdure sono opzioni.
Ingredienti abituali
In alcune versioni
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Verdure saporite, impasto tostato, cumino e peperoncino facoltativo.
- Piccantezza
- Consistenza
- Esterno croccante, ripieno tenero e umido.
- Preparazione
- Crespelle di frumento o cereali misti vengono farcite, cotte sui due lati e piegate a rettangolo.
L’esempio illustrato ha cavolo, carota, tofu e vermicelli d’amido. Uovo, salsiccia e altre verdure sono opzioni.
Origine
Legame regionale
Le sue origini sono legate a Shandong.
Legame regionale
Shandong: Zaozhuang/Lunan filledgriddled pancakes; notplainTaishan scallionroll.
Chiedi prima se è disponibile
请问你们有枣庄菜煎饼吗？
Avete questo piatto o questa bevanda?
Storia e origini
Storia e origini
Un pasto sulla piastra dello Shandong meridionale
A Zaozhuang, crespelle sottili e ripieni a scelta diventano una colazione o un pasto da tenere in mano. La piastra rende croccante l’esterno e tenere le verdure.
