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regione autonoma del Tibet · Guida ai piatti

Noodles tibetani in brodo di yak

Tibetan yak-broth noodles

藏面

Zàngmiàn

Noodles chiari in brodo di ossa di yak, con carne di yak a dadini e cipollotto.

0/5Alimenti di base
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Ingredienti

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Sapore

Brodo di carne e una lieve nota alcalina.

Piccantezza
0/5
Consistenza
Morbidi ma consistenti al morso.

Origine

Legame regionale

regione autonoma del Tibet

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