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티베트 자치구 · 음식 가이드

티베트식 야크 육수 국수

Tibetan yak-broth noodles

藏面

Zàngmiàn

야크 뼈 육수에 옅은 색 면을 담고 깍둑썬 야크 고기와 파를 올린 음식.

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맛

고기 맛이 나는 육수와 약한 알칼리 향.

매운맛
0/5
식감
부드러우면서 탄력 있게 씹힘.

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칭하이 성 · 티베트 자치구

볶은 보리가루 반죽 (참파)

糌粑

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티베트 자치구

루랑 돌솥 닭국

鲁朗石锅鸡

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