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구별하는 방법
조각으로 자르거나 다진 야크 고기입니다. 한 훠궈 조리법은 살코기와 지방이 모두 붙은 조각을 쓰고, 한 만두 조리법은 앞다리살을 씁니다.
요리에 쓰는 방법
야크 만두, 국수 고명, 훠궈에 씁니다.
앞다리살은 이 만두 조리법에 쓰는 것이며 모든 야크 요리에 필요한 것은 아닙니다. 갈비는 다른 부위입니다.
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这道菜里有牦牛肉吗？
이 요리에 야크 고기이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
