Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Roset rendah melebar, daun bulat seperti sendok, helaian gelap berkerut dan tangkai hijau relatif pendek.
Di dapur
Untuk tumisan cepat dan sup; daun melunak saat dimasak.
Ukuran dan kelembutan berbeda menurut varietas, kematangan dan kondisi tanam. Sayuran mentah tidak menunjukkan lemak atau kaldu masakan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有乌塌菜（黑塌菜）吗？
Apakah hidangan ini mengandung Tatsoi hijau gelap?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
