Generated guide illustration of Liyang black glutinous rice; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Jiangsu · Panduan makanan

Nasi ketan hitam Liyang

Liyang black glutinous rice

Ketan diwarnai dan dikukus dengan sari daun nan-zhu

溧阳乌米饭

Lìyáng wūmǐfàn

Hidangan ketan musiman dari Liyang. Beras ketan direndam dalam sari gelap dari daun nan-zhu atau pohon nasi hitam (乌饭树叶), lalu dikukus hingga hitam mengilap dengan aroma herbal ringan. Terutama dimakan sekitar hari kedelapan bulan keempat kalender lunar; kini juga dijual dalam kemasan sebagai khas setempat.

0/5Makanan pokok

Ramah anak

Pesan dalam bahasa Mandarin

Ketan lembut dapat dibagi menjadi suapan kecil; sajikan secukupnya pada suhu yang nyaman.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Rasa

Aroma herbal-manis lembut; kadang gula.

Tingkat pedas: 0/5
Tekstur: Butir lengket lembut berlapis hitam mengkilap.

Asal

Kaitan wilayah

Jiangsu

Berkaitan dengan Jiangsu.

Kaitan wilayah

Jiangsu: Associated with Liyang (Changzhou), Jiangsu; similar leaf-dyed sticky rice exists elsewhere in Jiangnan—not exclusive monopoly.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有溧阳乌米饭吗？

Apakah ada item ini?

Pengalaman Anda

Memuat…

Panduan makanan

Generated guide illustration of Liangxi crispy eel; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Jiangsu

Belut renyah Liangxi

Irisan belut sawah renyah khas Wuxi dengan rasa manis-gurih

梁溪脆鳝

0/5

Generated guide illustration: Yangzhou fried rice.

Jiangsu

Nasi goreng Yangzhou

Nasi goreng telur dengan dadu makanan laut dan daging

扬州炒饭

Ramah anak

0/5

Nasi ketan hitam Liyang

Bahan

Get to know every ingredient.

Rasa

Kaitan wilayah

Jiangsu

Tanyakan dulu apakah tersedia

Pengalaman Anda

Panduan makanan

Temukan lebih banyak jajanan kaki lima

Belut renyah Liangxi

Nasi goreng Yangzhou