Eating in China
Generated guide illustration of Wufan leaves; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Daun untuk nasi wufan

乌饭叶Wūfàn yè

Daun yang juga disebut daun nanzhu, ditumbuk dan direndam untuk membuat cairan daun harum yang digunakan pada nasi wufan gelap dan kue berasnya.

Wufan leaves

Jenis
Bahan teh dan herbal

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Daun diolah menjadi cairan tersaring yang memberi warna gelap pada beras ketan saat dimasak.

Di dapur

Digunakan untuk merendam dan memasak beras ketan bagi nasi wufan dan wufan maci yang ditumbuk.

Daun, cairan daun yang disaring, dan nasi atau kue beras yang sudah jadi adalah tahap pengolahan berbeda, bukan makanan yang saling dapat menggantikan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有乌饭叶吗?

Apakah hidangan ini mengandung Daun untuk nasi wufan?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi