El pescado tierno bajo la cobertura crujiente y con salsa agridulce se puede compartir en una porción pequeña. El método descrito retira la mayor parte de la espina central, pero deja un tramo corto cerca de la cola; compruebe bien que no queden espinas pequeñas y deje enfriar la salsa antes de servir.
Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Agridulce
- Picante
- 0/5
- Textura
- Superficie crujiente y pescado tierno.
Origen
Vínculo regional
Jiangsu
Asociado con Jiangsu.
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