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So erkennst du es
Gelbe, stachelige Frucht der Kastanienrose Rosa roxburghii. Festes Fruchtfleisch, harte Samen, säuerlich-herber Geschmack; keine Birne oder Kaktusfrucht.
In der Küche
Für Säfte und Fruchtgetränke gepresst und gefiltert oder zu Konserven verarbeitet. Stacheln und grobe Samenbestandteile bei der Verarbeitung entfernen.
Frische und getrocknete Früchte, Saftkonzentrat und gesüßte Getränke sind verschiedene Formen. Ein Trivialname mit 'Birne' rechtfertigt keinen Austausch durch eine andere Frucht.
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这道菜里有刺梨吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Cili-Frucht?