تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
الثمرة الصفراء الشائكة لنبات Rosa roxburghii، أو ورد الكستناء. لبها متماسك وبذورها صلبة وطعمها حامض وقابض؛ ليست كمثرى أو ثمرة صبار.
في المطبخ
تُعصر وتُصفّى للعصائر والمشروبات أو تُصنّع في محفوظات. تُزال الأشواك وتُفصل بقايا البذور الخشنة أثناء التحضير.
الثمار الطازجة والمجففة والعصير المركز والمشروبات المحلّاة أشكال مختلفة. وجود كلمة كمثرى في اسم شائع لا يبرر استبدالها بثمرة أخرى.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有刺梨吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: ثمار تسيلي؟