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구별하는 방법
Rosa roxburghii의 노란 가시 열매입니다. 단단한 과육과 씨가 있고 시고 떫습니다. 일반 배나 선인장 열매가 아닙니다.
요리에 쓰는 방법
압착하고 걸러 주스와 과일 음료로 만들거나 저장 식품으로 가공합니다. 준비할 때 가시와 거친 씨 부분을 제거합니다.
생과, 말린 열매, 농축액, 가당 음료는 서로 다른 형태입니다. 통칭에 배라는 뜻이 있어도 다른 과일로 대체하지 마세요.
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这道菜里有刺梨吗？
이 요리에 츠리 열매이(가) 들어가나요?