Näher kennenlernen
So erkennst du es
Gepökeltes Schweinehinterkeulenfleisch, als ganze Keule, Stücke, Scheiben, Streifen oder Würfel verkauft.
In der Küche
Weining-Xiaobaba, zubereitet mit lokalem Weining-Schinken.
Weining-Xiaobaba verwendet gewürfelten Weining-Schinken. Regionale Schinken können sich beim Räuchern und Pökeln unterscheiden; der Zutatenname garantiert weder ein Alter noch eine Zertifizierung.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有火腿吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Chinesischer Rohschinken?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
