Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Daging kaki belakang babi yang diawetkan, dijual sebagai kaki utuh, balok, irisan, suwiran, atau dadu.
Di dapur
Xiaobaba Weining, dibuat dengan ham lokal Weining.
Xiaobaba Weining menggunakan ham Weining potong dadu. Ham daerah dapat berbeda dalam pengasapan dan pengawetan; nama bahan tidak menjamin usia atau sertifikasi.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有火腿吗？
Apakah hidangan ini mengandung Ham awetan Tiongkok?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
