Siu yuk wird in Scheiben serviert, und das Fleisch unter der knusprigen Schwarte ist zart. Ein kleines, abgekühltes Stück lässt sich gut teilen. Wenn die knusprige Haut oder die Fettschichten dem Kind zu reichhaltig oder schwer zu kauen sind, wählen Sie ein zarteres, magereres Stück.
Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
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Geschmack
Herzhafter Schweinebraten mit mild-würzigen Noten.
- Schärfe
- 0/5
- Konsistenz
- Knusprige Schwarte über zartem Fleisch und weichem Fett.
Herkunft
Regionaler Bezug
Guangdong
Mit Guangdong verbunden.
Regionaler Bezug
Guangdong: Guangdong/Cantonese association, not an exclusive origin claim.
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