Eating in China
Generated illustration of Winged bean

الفاصولياء المجنحة

الاسم بالصينية
四角豆
البينيين للصينية المعيارية
Sìjiǎodòu
الاسم بالإنجليزية
Winged bean

قرون خضراء طرية بأربع حواف متموجة، تسمى 四角豆 أو 四棱豆. وهي Psophocarpus tetragonolobus وليست بامية أو فاصولياء خضراء عادية.

النوع

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

القرن الأخضر الصغير له أربع حواف مجنحة متموجة طولية، واسمه النباتي Psophocarpus tetragonolobus.

في المطبخ

تُقطع القرون الصغيرة وتُطهى بالقلي السريع مع الثوم أو في الحساء.

هذه الصفحة للقرون الطرية لا للبذور الناضجة المجففة أو الأجزاء الأخرى. قد تحتوي الأطباق على دهون أو صلصات حيوانية.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有四角豆吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: الفاصولياء المجنحة؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق