Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Polong hijau muda memiliki empat sayap berlekuk memanjang; nama botaninya Psophocarpus tetragonolobus.
Di dapur
Polong muda diiris untuk tumis bawang putih atau sup.
Entri ini membahas polong muda, bukan biji tua kering atau bagian tanaman lain. Hidangan dapat memakai lemak atau saus hewani.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有四角豆吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kecipir?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
