ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ฝักอ่อนสีเขียวมีปีกหยักสี่สันตามยาว ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Psophocarpus tetragonolobus
การใช้ในครัว
ฝักอ่อนหั่นใช้ผัดกระเทียมหรือปรุงในซุป
รายการนี้หมายถึงฝักอ่อน ไม่ใช่เมล็ดแก่แห้งหรือส่วนอื่นของต้น อาหารที่ปรุงแล้วอาจมีไขมันหรือซอสจากสัตว์
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有四角豆吗？
อาหารจานนี้มี ถั่วพู เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
