على المائدة
ارفعها برفق واقضم فتحة صغيرة واترك الحشوة تبرد؛ استخدم قليلا من الصلصة إن قدمت.
تحتوي هذه النسخة على القمح والخنزير والصويا والسمسم. قد تكون الحشوة شديدة السخونة.
الحشوة الممثلة تشمل الخنزير ومرق اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم المعمر الأصفر والملفوف؛ يختلف التتبيل.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد تحتوي على ثوم معمر صيني أصفر وملفوف صيني؛ تختلف النسب والتوابل.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة لحم مالحة مع الزنجبيل والسمسم.
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف طري وحشوة رطبة.
- طريقة التحضير
- يعجن الدقيق بالماء الساخن قبل الحشو والطهي بالبخار.
قد تحتوي على ثوم معمر صيني أصفر وملفوف صيني؛ تختلف النسب والتوابل.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـخنان.
الصلة بالمنطقة
خنان: Regional identity supported in source-review.json.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有新安烫面角吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
طعام مدينة السكك الحديدية
ترتبط هذه الزلابية بثقافة الطعام حول سكك شينآن. يمنحها العجين المحضر بالماء الساخن غلافا يختلف عن الزلابية المسلوقة المعتادة.