على المائدة
مزق قطعا صغيرة وكلها خبزا أو وجبة خفيفة، ويمكن مرافقتها بالحساء. اطلب نسخة معجون الزيت بالتوابل الخمس بلا حشو وتحقق من الزيت والإضافات.
يحتوي على القمح والغلوتين والسمسم. تختلف خلطات التوابل والحشوات. قد يكون ساخنا ومتفتتا بعد الخبز.
يحتوي على القمح والغلوتين والسمسم. تختلف خلطات التوابل والحشوات. قد يكون ساخنا ومتفتتا بعد الخبز.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يحتوي على القمح والغلوتين والسمسم. تختلف خلطات التوابل والحشوات. قد يكون ساخنا ومتفتتا بعد الخبز.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
هذه نسخة يوسو مالحة بلا حشو، بقشرة سمسم ذهبية وطبقات قمح طرية هشة برائحة التوابل الخمس. لتيانجين أيضا نسخ بمعجون السمسم أو الحشو الحلو وهي مختلفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- هذه نسخة يوسو مالحة بلا حشو، بقشرة سمسم ذهبية وطبقات قمح طرية هشة برائحة التوابل الخمس. لتيانجين أيضا نسخ بمعجون السمسم أو الحشو الحلو وهي مختلفة.
- طريقة التحضير
- تحضر عجينة قمح خفيفة التخمير بالخميرة والماء والملح والزيت. تدهن بمعجون دقيق وزيت ساخن وملح وتوابل خمس، ثم تلف وتقسم وتشكل وتترك قليلا لتختمر مجددا. تدهن بماء السكر وتغطى بالسمسم وتخبز.
يحتوي على القمح والغلوتين والسمسم. تختلف خلطات التوابل والحشوات. قد يكون ساخنا ومتفتتا بعد الخبز.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتيانجين.
الصلة بالمنطقة
تيانجين: Tianjin; unfilled five-spice oil-paste representative version, not every local shaobing.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有天津油酥烧饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
خبز تيانجين الطبقي بالسمسم
تشمل تقاليد شاوبينغ تيانجين طبقات معجون الزيت ومعجون السمسم وحشوات متنوعة. تبرز هذه النسخة بلا حشو لف العجين وتشكيل طبقاته، وترافق الفطور والوجبات الرئيسية.