Di meja makan
Sobek kecil sebagai roti atau camilan, boleh bersama sup. Minta versi pasta minyak lima rempah tanpa isian dan periksa minyak serta tambahannya.
Mengandung gandum/gluten dan wijen. Campuran rempah dan isian berbeda-beda. Roti baru matang bisa panas dan beremah.
Mengandung gandum/gluten dan wijen. Campuran rempah dan isian berbeda-beda. Roti baru matang bisa panas dan beremah.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Mengandung gandum/gluten dan wijen. Campuran rempah dan isian berbeda-beda. Roti baru matang bisa panas dan beremah.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Versi yousu gurih tanpa isian ini berkulit wijen keemasan dengan lapisan gandum lembut beraroma lima rempah. Shaobing berpasta wijen atau isi manis adalah versi lain.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Versi yousu gurih tanpa isian ini berkulit wijen keemasan dengan lapisan gandum lembut beraroma lima rempah. Shaobing berpasta wijen atau isi manis adalah versi lain.
- Cara pembuatan
- Buat adonan gandum yang sedikit mengembang dengan ragi, air, garam dan minyak. Oles pasta tepung, minyak panas, garam dan lima rempah; gulung, bagi, bentuk dan kembangkan sebentar lagi. Oles air gula, lapisi wijen dan panggang.
Mengandung gandum/gluten dan wijen. Campuran rempah dan isian berbeda-beda. Roti baru matang bisa panas dan beremah.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Tianjin.
Kaitan wilayah
Tianjin: Tianjin; unfilled five-spice oil-paste representative version, not every local shaobing.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有天津油酥烧饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Roti wijen berlapis Tianjin
Tradisi shaobing Tianjin meliputi lapisan pasta minyak, pasta wijen dan beragam isian. Versi tanpa isian ini menekankan penggulungan dan lapisan adonan, menemani sarapan maupun makan utama.