على المائدة
أمسكها فوق طبق أو منديل لالتقاط الفتات. افتحها لرؤية الحشوة؛ وبعد إعادة التسخين اترك الوسط يبرد قليلاً قبل الأكل.
تحتوي على القمح وعلى الحليب في وصفة الزبدة المختارة. قد تحتوي وصفات أخرى على الصويا أو جوز الهند. تحقق من الحشوة والعجينة إذا كنت تتجنب هذه المكونات.
تختلف أنماط الطبقات والألوان والحشوات. قد تحتوي حشوة التارو على فاصولياء بيضاء أو حليب مجفف أو مكونات جوز الهند أو زيت الصويا. اقرأ الملصق ولا تفترض أنها تارو خالص.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف أنماط الطبقات والألوان والحشوات. قد تحتوي حشوة التارو على فاصولياء بيضاء أو حليب مجفف أو مكونات جوز الهند أو زيت الصويا. اقرأ الملصق ولا تفترض أنها تارو خالص.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة تارو خفيفة بلمسة ترابية وحشوة حلوة وعجينة بنكهة الزبدة.
- درجة الحرورة
- القوام
- طبقات رقيقة ومقرمشة تقابل معجون تارو ناعماً وكثيفاً.
- طريقة التحضير
- تُرص عجينة قمح طرية مع عجينة دقيق ودهن وتُلف، ثم تغلف حشوة التارو وتخبز حتى تتكون رقائق رقيقة.
تختلف أنماط الطبقات والألوان والحشوات. قد تحتوي حشوة التارو على فاصولياء بيضاء أو حليب مجفف أو مكونات جوز الهند أو زيت الصويا. اقرأ الملصق ولا تفترض أنها تارو خالص.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتايوان.
الصلة بالمنطقة
تايوان: Taiwan baked taro pastry; regional bakery product, not Cantonese fried dumpling.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有台式芋头酥吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
هدية من المخابز التايوانية
تبيعها المخابز التايوانية وجبات خفيفة وفي علب هدايا. تميزها القشرة المورقة وحشوة التارو الطرية عن قطع التارو المقلية.