تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سائل طهي حليبي المظهر يُصنع بمعالجة لب جوز الهند المبشور مع الماء.
في المطبخ
يُكوّن الصلصة الكريمية في كاري السلطعون.
يختلف عن الماء داخل جوز الهند. تستخدم قشدة جوز الهند الأغنى ماءً أقل؛ وقد يحتوي الحليب المعبأ على مستحلبات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有椰奶吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حليب جوز الهند؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
