يمكن تقاسم قاعدة جوز الهند الباردة والفاصوليا الطرية في وعاء صغير؛ تحقّق من الإضافات المطاطية واترك الجزء المثلج يدفأ قليلًا عند الحاجة.
تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
توجد نسخ أخرى أساسها ماء السكر البني أو ماء جوز الهند.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلو وغني بجوز الهند.
- درجة الحرورة
- القوام
- بقول طرية وإضافات متماسكة عند المضغ.
- طريقة التحضير
- تُطهى الإضافات منفصلةً ثم تُبرّد وتُجمع.
توجد نسخ أخرى أساسها ماء السكر البني أو ماء جوز الهند.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـهاينان.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有椰奶清补凉吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
تشينغبوليانغ بحليب جوز الهند، حلوى أمسيات الصيف في هاينان
في هاينان، تُعد تشينغبوليانغ بحليب جوز الهند حلوى باردة وحلوة تُستمتع بها في الأمسيات الحارة. وفي بعض مناطق غوانغدونغ وغوانغشي وهونغ كونغ وماكاو، قد يشير الاسم نفسه إلى حساء يُطهى على نار هادئة مدة طويلة؛ أما في هاينان فيُقدَّم كحلوى. وتُعد أكشاك الطعام الليلية جزءًا من الحياة اليومية: يلتقي الأصدقاء بعد حلول الظلام، ويطلبون نكهات مختلفة، ثم يختارون من إضافات متنوعة.