Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Chất lỏng nấu ăn màu sữa làm bằng cách xử lý cơm dừa nạo với nước.
Trong bếp
Tạo thành phần xốt béo mịn trong cà ri cua.
Khác nước bên trong quả dừa. Kem dừa đặc béo hơn dùng ít nước hơn; nước cốt dừa đóng gói có thể chứa chất nhũ hóa.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有椰奶吗？
Món này có chứa Nước cốt dừa không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
