Tại bàn ăn
Bóc vỏ gói ngoài từng viên, cắn nhỏ và nhai kỹ. Xác nhận đúng kẹo dừa dẻo Nanguo này và đọc nhãn hiện tại; bánh dừa cùng tên có thể là món khác.
Bột protein không rõ nguồn nên chưa xác định được chất gây dị ứng. Không mặc định không có sữa, trứng hay đậu nành. Kẹo đặc dai cần nhai kỹ.
Bột protein không rõ nguồn nên chưa xác định được chất gây dị ứng. Không mặc định không có sữa, trứng hay đậu nành. Kẹo đặc dai cần nhai kỹ.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bột protein không rõ nguồn nên chưa xác định được chất gây dị ứng. Không mặc định không có sữa, trứng hay đậu nành. Kẹo đặc dai cần nhai kỹ.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Miếng kẹo trắng nhỏ, ngọt thơm dừa, đặc và đàn hồi khi nhai. Đây là yezi gao đóng gói của Nanguo, không phải bánh gạo hấp hay pudding dừa.
- Độ cay
- Kết cấu
- Miếng kẹo trắng nhỏ, ngọt thơm dừa, đặc và đàn hồi khi nhai. Đây là yezi gao đóng gói của Nanguo, không phải bánh gạo hấp hay pudding dừa.
- Cách chế biến
- Công thức công bố gồm siro glucose, đường, dịch dừa được nhà sản xuất mô tả là nước cốt dừa, carrageenan, bột protein và bột tinh bột thực phẩm. Nhà sản xuất mô tả nhào và đập lặp lại, không công bố nhiệt độ hay tỷ lệ chính xác.
Bột protein không rõ nguồn nên chưa xác định được chất gây dị ứng. Không mặc định không có sữa, trứng hay đậu nành. Kẹo đặc dai cần nhai kỹ.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Có liên hệ với Hải Nam.
Liên hệ vùng miền
Hải Nam: Hainan Nanguo packaged coconut confection, not every food called yezi gao.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有南国椰子糕（软糖）吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Kẹo dừa dẻo Nanguo
Kẹo dừa thuộc văn hóa quà ẩm thực Hải Nam. Nanguo làm phiên bản này thành kẹo dẻo nhỏ gói riêng. Yezi gao là tên rộng, nên không áp công thức này cho bánh dừa hấp hay nhãn hiệu khác.