على المائدة
اخلط من قاع الوعاء. اطلب تقليل الفلفل قبل إضافة الصلصة.
يحتوي على القمح والفول السوداني والسمسم. اسأل عن الصلصة ودهن الطهي قبل اختياره للنظام النباتي أو النباتي الصرف.
تختلف الصلصة ودرجة الحرارة. تحتوي هذه النسخة على الفول السوداني والسمسم حتى إن لم يكونا ظاهرين.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الصلصة ودرجة الحرارة. تحتوي هذه النسخة على الفول السوداني والسمسم حتى إن لم يكونا ظاهرين.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
خل وثوم ونكهة تحميص، مع حرارة ووخز يمكن تخفيفهما.
- درجة الحرورة
- القوام
- نودلز مرنة وخضار وفول سوداني مقرمش.
- طريقة التحضير
- تُبرّد النودلز المطهوة ثم تُخلط بالخضار المجهزة والإضافات والصلصة.
تختلف الصلصة ودرجة الحرارة. تحتوي هذه النسخة على الفول السوداني والسمسم حتى إن لم يكونا ظاهرين.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـشنشي.
الصلة بالمنطقة
شنشي: Supported local food association, not exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有恒口凉面吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
وجبة باردة من جنوب شنشي
في هنغكو قرب آنكانغ تُؤكل هذه النودلز في الطقس الحار. يميزها الخل والثوم والخضار والإضافات المقرمشة عن النودلز المبردة وحدها.