Eating in China
Generated illustration of fresh spearmint leaves on slender stems.

Húng lủi (Mentha spicata)

Tên tiếng Trung
留兰香
Pinyin tiếng Quan thoại
Liúlánxiāng
Tên tiếng Anh
Spearmint

Loại bạc hà thơm Mentha spicata, được gọi là yuxiangcai ở một số vùng tây nam Trung Quốc.

Loại
Rau gia vị

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Lá xanh đầu nhọn, mép có răng cưa, mọc đối thành cặp trên thân mảnh.

Trong bếp

Băm nhỏ cho vào nước chấm thơm, gồm cả nước chấm ăn kèm caidoufu Vũ Sơn.

Đây là lá Mentha spicata, không phải rau mùi hay diếp cá. Tên gọi địa phương có thể khác nhau.

Hỏi về nguyên liệu này

这道菜里有留兰香吗?

Món này có chứa Húng lủi (Mentha spicata) không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng