Eating in China
Generated illustration of fresh spearmint leaves on slender stems.

สะระแหน่สเปียร์มินต์

ชื่อภาษาจีน
留兰香
พินอินภาษาจีนกลาง
Liúlánxiāng
ชื่อภาษาอังกฤษ
Spearmint

มินต์หอมชนิด Mentha spicata เรียกว่าอวี๋เซียงไช่ในบางพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน

ประเภท
ผักแต่งกลิ่น

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

ใบสีเขียวปลายแหลม ขอบหยัก ออกเป็นคู่ตรงข้ามบนก้านเรียว

การใช้ในครัว

สับใส่น้ำจิ้มเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม รวมถึงน้ำจิ้มที่กินกับไช่โต้วฝู่ของอูซาน

หมายถึงใบสเปียร์มินต์ ไม่ใช่ผักชีหรือพลูคาว ชื่อสมุนไพรในแต่ละท้องถิ่นอาจต่างกัน

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有留兰香吗?

อาหารจานนี้มี สะระแหน่สเปียร์มินต์ เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป