Näher kennenlernen
So erkennst du es
Grüne spitze Blätter mit gezähnten Rändern, paarweise gegenständig an dünnen Stängeln.
In der Küche
Gehackt in aromatischen Dips, etwa als Beilage zu Wushan-Caidoufu.
Gemeint sind Blätter der Grünen Minze, weder Koriander noch Houttuynia. Regionale Kräuternamen können variieren.
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这道菜里有留兰香吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Grüne Minze?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
