Trứng ngỗng: Là gì và cách sử dụng

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Trứng hình bầu dục lớn, vỏ trắng dày, thường lớn hơn trứng gà; kích thước thay đổi.

Nướng nguyên vỏ trong món trứng ngỗng nướng lò hố Đại Khánh; cũng dùng làm trứng chiên, mì và bánh nướng.

Trứng ngỗng tươi khác trứng ngỗng muối, trứng vịt và trứng gà. Có thành phần trứng; không thuần chay.

这道菜里有鹅蛋吗？

Món này có chứa Trứng ngỗng không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.