Conheça melhor
Como reconhecer
Ovos grandes e ovais de casca branca espessa, geralmente maiores que os de galinha; o tamanho varia.
Na cozinha
Cozidos com casca no assado de ovos de ganso de Daqing; também usados em omeletes, massas e produtos assados.
Ovos frescos de ganso são diferentes dos curados em sal e dos ovos de pato ou galinha. Contêm ovo; não são veganos.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鹅蛋吗？
Este prato contém este ingrediente: Ovos de ganso?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
