Tại bàn ăn
Dùng thìa chia lê, để nguội rồi ăn và uống nước. Bỏ cuống, lõi và hạt còn lại.
Lê và nước có thể rất nóng. Đây là món ngọt, không phải thuốc.
Cách cắt và gia vị khác nhau. Phiên bản lê và đường được chọn không có nguyên liệu động vật.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Cách cắt và gia vị khác nhau. Phiên bản lê và đường được chọn không có nguyên liệu động vật.
Nguyên liệu thường dùng
Có trong một số cách chế biến
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Ngọt vị lê, đôi khi có hương gia vị.
- Độ cay
- Kết cấu
- Lê rất mềm, nước đường hơi sánh.
- Cách chế biến
- Ninh lê với nước và đường phèn; một số cách thêm gia vị.
Cách cắt và gia vị khác nhau. Phiên bản lê và đường được chọn không có nguyên liệu động vật.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Nguồn gốc được gắn với Cam Túc.
Liên hệ vùng miền
Cam Túc: Lanzhou dongguo pear sweet; generic pear ingredient exact parent category with cultivar in prose.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有兰州热冬果吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Món ngọt nóng bên đường
Quán ăn vặt và gia đình Lan Châu nấu lê đông quả địa phương, thưởng thức cả thịt quả mềm lẫn nước lê ngọt.