A tavola
Dividete con il cucchiaio, lasciate raffreddare e assaggiate lo sciroppo. Scartate picciolo, torsolo e semi rimasti.
Frutta e sciroppo possono scottare. È un dolce, non una cura medica.
Taglio e spezie variano. La versione scelta di pera e zucchero non contiene ingredienti animali.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Taglio e spezie variano. La versione scelta di pera e zucchero non contiene ingredienti animali.
Ingredienti abituali
In alcune versioni
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Pera dolce, talvolta spezie.
- Piccantezza
- Consistenza
- Frutta molto morbida e liquido sciropposo.
- Preparazione
- Le pere sobbollono con acqua e zucchero candito; alcune versioni aggiungono spezie.
Taglio e spezie variano. La versione scelta di pera e zucchero non contiene ingredienti animali.
Origine
Legame regionale
Le sue origini sono legate a Gansu.
Legame regionale
Gansu: Lanzhou dongguo pear sweet; generic pear ingredient exact parent category with cultivar in prose.
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Storia e origini
Storia e origini
Un dolce caldo da strada
A Lanzhou botteghe e famiglie cuociono le pere dongguo locali. Si gustano insieme frutta tenera e liquido dolce.