Eating in China
Laizhou decorative steamed bread

Bánh bao tạo hình Lai Châu

Tên tiếng Trung
莱州花馍(胶东花样馒头)
Pinyin tiếng Quan thoại
Lái zhōu huā mó
Tên tiếng Anh
Laizhou decorative steamed bread

Bánh mì hấp tạo hình Giao Đông để chia nhau. Bản trắng táo tàu hơi ngọt, chắc mềm cùng miếng táo dai.

Độ cay
Vùng
Sơn Đông
Loại
Thuần chay

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Xé hoặc cắt chia. Kiểm tra hạt táo, bỏ giấy lót và vật đỡ trang trí.

Điều nên kiểm tra

Hỏi bột và đồ trang trí có ăn được không; kiểm tra sữa, trứng, mỡ lợn, dầu lạc ở công thức khác.

Những điểm có thể khác nhau

Hình thú, hoa hay thỏi vàng tùy dịp. Bột màu hoặc làm giàu là biến thể; bản trắng này không sữa, trứng hay chất béo.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Hình thú, hoa hay thỏi vàng tùy dịp. Bột màu hoặc làm giàu là biến thể; bản trắng này không sữa, trứng hay chất béo.

Công thức thay đổi tùy quán.

Hương vị

Ngọt nhẹ vị lúa mì và táo tàu.

Độ cay
Kết cấu
Ruột hấp chắc mềm với quả dai.
Cách chế biến
Nhào bột mì, nước, men và đường thành khối chắc, ủ nở rồi nhào thêm bột. Tạo bánh tròn, véo tai trang trí kẹp táo tàu, ủ lại và hấp.

Hình thú, hoa hay thỏi vàng tùy dịp. Bột màu hoặc làm giàu là biến thể; bản trắng này không sữa, trứng hay chất béo.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Sơn Đông.

Liên hệ vùng miền

Sơn Đông: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有莱州花馍(胶东花样馒头)吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Câu chuyện và lịch sử

Bánh bao tạo hình Lai Châu

Miến hoa Lai Châu thuộc truyền thống Giao Đông rộng hơn, được làm và trao vào lễ hội, đám cưới và các dịp đời người.

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng