En la mesa
Partir o cortar para compartir. Comprobar huesos de la fruta y retirar papel o soportes decorativos.
Confirmar que masa y decoración son comestibles. Preguntar por leche, huevo, manteca de cerdo y aceite de cacahuete de otras recetas.
Formas animales, flores o lingotes según ocasión. Masas coloreadas/enriquecidas son variantes; esta blanca no lleva leche, huevo ni grasa.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Formas animales, flores o lingotes según ocasión. Masas coloreadas/enriquecidas son variantes; esta blanca no lleva leche, huevo ni grasa.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Dulzor suave de trigo y azufaifa.
- Picante
- Textura
- Miga firme tierna con fruta masticable.
- Cómo se prepara
- Amasar harina, agua, levadura y azúcar, fermentar, trabajar con más harina, formar pan redondo y pestañas decorativas con azufaifas. Fermentar de nuevo y cocer al vapor.
Formas animales, flores o lingotes según ocasión. Masas coloreadas/enriquecidas son variantes; esta blanca no lleva leche, huevo ni grasa.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Shandong.
Vínculo regional
Shandong: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有莱州花馍（胶东花样馒头）吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Pan decorativo al vapor de Laizhou
La mianhua de Laizhou pertenece a la tradición amplia de Jiaodong, hecha e intercambiada en fiestas, bodas y etapas de la vida.