식탁에서
먹거나 마시는 방법
찢거나 썰어 나눕니다. 대추씨를 확인하고 종이 받침이나 장식 지지대를 제거하세요.
확인할 점
반죽과 장식의 식용 여부를 확인하세요. 다른 조리법의 우유·달걀·라드·땅콩기름을 물어보세요.
가게와 조리법에 따른 차이
행사에 따라 동물·꽃·원보 모양이 있습니다. 색깔/풍부한 반죽은 별도이며 선택한 흰 대추식은 유제품·달걀·유지 없습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
행사에 따라 동물·꽃·원보 모양이 있습니다. 색깔/풍부한 반죽은 별도이며 선택한 흰 대추식은 유제품·달걀·유지 없습니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은한 밀 단맛과 대추 풍미.
- 매운맛
- 식감
- 탄탄하고 부드러운 찐빵과 쫄깃한 과일.
- 조리법
- 밀가루·물·효모·설탕으로 단단하게 반죽해 발효합니다. 덧가루로 치대 둥글게 빚고 장식 돌기에 대추 조각을 끼워 다시 발효해 찝니다.
행사에 따라 동물·꽃·원보 모양이 있습니다. 색깔/풍부한 반죽은 별도이며 선택한 흰 대추식은 유제품·달걀·유지 없습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
산둥 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
산둥 성: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.
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이야기와 역사
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