Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Khi gọi món, cần hỏi loài cá, gia vị thêm và mức cay của ớt.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Nước dùng cá đậm đà, thơm và tê đầu lưỡi.
- Độ cay
- Kết cấu
- Cá mềm và mịn trong nước dùng.
- Cách chế biến
- Nấu cá trong nước dùng nêm hoa tiêu Tứ Xuyên tươi.
Khi gọi món, cần hỏi loài cá, gia vị thêm và mức cay của ớt.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Khám phá món ăn vùng miền
Có liên hệ với Tứ Xuyên.
Liên hệ vùng miền
Tứ Xuyên: Associated with Hanyuan, Ya’an, Sichuan.
Hỏi trước xem họ có món này không
HỎI XEM CÓ KHÔNG
请问你们有汉源贡椒鱼吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?